51吃瓜

地雷菜惊魂

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《农家乐趣事:一场虚惊的"地雷菜"》

老王周末去郊外农家乐散心,点了一道招牌菜"地雷菜",菜刚上桌,服务员突然大喊:"快跑!"老王吓得一个激灵从座位上弹起来,差点打翻茶杯。

定睛一看,原来是一道创意菜品——糯米鸡用荷叶包裹后炸成地雷形状,金黄酥脆的外壳下藏着热腾腾的馅料,咬开时,浓郁的汤汁瞬间涌出,名副其实的"爆浆"效果。

老板不好意思地挠着头解释:"这菜名可能起得有点夸张了......"周围的食客见状都笑作一团,老王也忍俊不禁,这顿农家饭吃得格外有趣。

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